Möhrendurcheinander mit Speck
Total Time
60
Servings
Calories
kcal
Speck anbraten
Zwiebeln würfeln und kurz mit anbraten
Die geschälten und in Würfel geschnittenen Möhren zugeben und ebenfalls kurz anbraten
Geschälte Kartoffeln und Äpfel in Würfel schneiden und dazu geben
Mit der Gemüsebrühe aufgießen
Mit Pfeffer würzen, eventuell noch Salz
Die Mettwürstchen obenauf legen und bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 40 bis 60 Minuten köcheln